秋川クラフトマーケット
Akigawa craft market

秋市2019 みつばちファーム/出張 Fresh table.- from sawaifarm-

今月10月19日(土)/20日(日)に開催される秋川クラフトマーケット 秋市の出店者さん紹介です。

今回は多摩産はちみつを生産、販売されている みつばちファーム さんです。

健康自然工房 みつばちファームは、東京都内で定置養蜂を行なっている中では最大規模の養蜂園です。

真面目に、美味しいはちみつを搾ることを第一に、そのはちみつを活用したカフェを運営し、また独自手法で抽出する質の高いプロポリスも製造しています。健康食品としてプロポリスやローヤルゼリー、ジャラハニーなどを活かした製品の企画製造も行なっています。

この他、はちみつをもっと沢山の方に食べていただけるように、養蜂の紹介を行う展示コーナーを設置し、定期的にみつばちの見学会も行なっています。

詳しくは、webサイトをご覧ください。

https://88838.co.jp/

ネットショップも設置しています。

🍀19日(土)/20日(日)

🌸🌸🌸

お次は澤井農場の食材を使った青空レストラン、 出張 Fresh table.- from sawaifarm- さんです。

澤井農場で月に一度開催している「Fresh table.」は、

澤井農場の魅力をもっと知ってもらいたいという思いから始めた、アットホームなごはん会です。

旬の野菜や農場の食材を使ったごはんと

素敵な空間で非日常な体験のできる場所..

今回は秋市、出張バージョン!

東京ブランド豚「TOKYO X」のお料理、

ほくほくかぼちゃのポタージュ、などなど

農場の秋の実りを使ったおいしいごはんが食べられる、秋市特製プレートをご用意します🎃

(限定20食)

そのほか、米粉のおやつの販売も。

クッキーやふわふわシフォンケーキなど

グルテンフリー、乳製品不使用の米粉焼き菓子をたくさんお持ちします!

🍀20日(日)のみ